כוסות יין

RIEDEL (רידל כוסות יין) היא חברה אוסטרית לייצור כוסות יין, כאשר התמחות העיקרית של החברה היא בהתאמת הכוסות לסוגי היין השונים.

רידל מבחינה בין כוס ליין אדום או לבן , יין מבעבע , כוסות בירה , כוס ג'ין וכוס משקאות קלים.

רידל מתמחה בייצור דקנטרים, תפקידם לפתוח את הארומה והטעם של היין.

ההקפדה האוסטרית והידע המדעי של הפרטים הקטנים, כמו צורתה של הכוס והחומרים השונים שממנה מייצרים את הכוס,

הם אשר נותנים את הארומה והטעם הטוב ביותר שאפשר להפיק מהמשקה.

SENSATIONS IN WINE

בכדי להתרגש משתיית היין יש להקפיד על מספר פרטים חשובים

• הכלי בו אנו שותים אחראי על מתן האיכות ועוצמת הארומה של היין.

• הטקסטורה של הענב, זנים ספציפיים של ענבים מדגישים את הסגנונות המגוונים של תחושת

הלגימה מהיין ( מימי, קרמי, משי, קטיפתי).

• הטעם כמובן בעל חשיבות גבוהה , ישנם זני ענבים אשר יוצרים אינטראקציה מאוזנת

בין הפרי החומציות והמרכיבים המרימים של היין.

ישנם זני ענבים אשר מציעים טעם לוואי נעים, חלק, הרמוני וארוך טווח.

כוסות יין רידל – מדוע צורת הכוס חשובה?

בעת פיתוח הכוס, רעיונות העיצוב של רידל RIEDEL אינם נולדים על גבי לוח ציור, אלא מעוצבים על ידי ניסוי וטעייה על ידי חובבי היין הגדולים בעולם.

אדם אשר מתעניין ביין מובל על ידי צבע, וטעם, אך לעתים קרובות הכוס אינה נחשבת כמכשיר להעברת המסר של היין.

במהלך השנים רכשה רידל RIEDEL כמה הסברים מדעיים מעניינים מדוע צורת הזכוכית משפיעה על אנשים והטעם של המשקאות אלכוהוליים.

התגלית הראשונה התרחשה תוך כדי הנאה מיין , אותו יין הציג מאפיינים שונים לחלוטין של הנאה כשהוא מוגש במגוון כוסות.

ההבדלים היו כה גדולים, עד שבעלי ניסיון מנוסים חשבו שהם טועמים יינות שונים.

זן הענבים הוא גורם המפתח בקביעת הקשר בין פרי, חומציות ואלכוהול.

כשלב הבא, רידל RIEDEL הצליחה ליצור צורות בהן נראה שהיין, שהופק מזן ענבים ספציפי, השתפר.

כך למדו להכיר בתפקיד המורכב שגודל וצורה של הכוס משחקים בהעברת המסר של יין משובח.

הדורות של Riedel – משפחת רידל הם 11 דורות של ממשיכי דרך עד היום

דור 1 – יוהאן כריסטוף רידל (Riedel)

רידל הראשון אשר סחר בכלי זכוכית יוקרתיים היה יוהאן כריסטוף, יליד 1673.

בתחילת המאה השמונה עשרה הוא נסע בכל רחבי אירופה לסחר בזכוכית . הרווחים מהעסק הצדיקו את הנסיעות הארוכות, המפרכות אך בשנת 1723 הוא נרצח בצורה טראגית והותיר את אשתו ושלושת בניו.

דור 11 מקס יוסף רידל (Riedel)

מקסימיליאן ג'יי רידל, שמונה למנכ"ל ונשיא ריאל קריסטל בשנת 2013, הוא הדור ה -11 של החברה המשפחתית שבסיסה בקופשטיין, אוסטריה.

מקס ידוע בעיקר בזכות סדרת כלי הזכוכית "O" המהפכנית, שתכנן ושיווק בשנת 2004, וזכה לשבחים מהמוזיאון לאמנות מודרנית, MOMA של סן פרנסיסקו, מוזיאון הזכוכית של קורנינג.

כיום, בנוסף למנהיגותו של RIEDEL CRYSTAL ברחבי העולם, הוא המתכנן העיקרי של מחסני הזכוכית של חברת הזכוכית. מקסימיליאן חיזק עוד יותר את מחויבותה של RIEDEL לתעשיית האירוח על ידי הכנסת ליין המסעדות של RIEDEL המספקים את כלי הזכוכית של החברה בעלות נמוכה יותר ועמידות רבה יותר למסעדות ולמלונות, ומאפשרים גישה גדולה יותר ל"כלי היין" המועדפים על מנהלי המשקאות.

Riedel

ב RUGINE אנו מציגים מגוון רחב של מוצרי רידל , כוסות לכל סוגי המשקאות ודקנטרים רבים ומגוונים.

נשמח לעמוד לרשותכם ולתת ייעוץ בכל הנוגע להתאמת הכוס למשקה האהוב עליכם.

מוזמנים לבקר , רח' הראשונים 4 כפר שמריהו טלפון 054-5246669